偶然買えて嬉しい。

今日は新宿に所用で行き、ついでにいつも行く所に寄ってみました。

今は新潟県十日町市のアンテナショップでした。

ここはいろんな場所の特産品が期間限定で出店されています。

品数は少ないけど見ているだけでも楽しい場所。

何があるのかなぁと見ていると

生の山椒がありました！

ぬか床に入れたいけど近所のスーパー数店には扱いがなくて。

道の駅とかに行かないと手に入らないかなぁなんて思っていたのです。

まさかここで出会うとは。

嬉しい！

即購入です。

早速下ごしらえしてぬか床に混ぜました。

どんな味の変化があるか楽しみです。

本日の一品

「レタスの豚バラ巻き蒸し」

レタスを豚バラ(ロースでも)で巻いて塩胡椒と酒をふり、レンジで2分30秒〜3分チンしてポン酢をかけるだけ。

美味しいですよ〜。

レタスは多ければ多いほど美味しい。

レタスは火を通した方が好きです。

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りえ

50歳。バツなし独身。仕事は美容系のフリーランス。色々あるけれど楽しく心地良く過ごす事を全力で楽しむ日々。笑う門には福来たる。